为什么有的人怎么吃都不胖,有的人喝凉水都在膨胀

你的周围是不是也有这样的人,他们吃的并不比你少,而且平时也看不见他们整日锻炼。然而他们却能神奇的保持苗条的身材。对于这类人,反正我是充满羡慕嫉妒恨的。为什么他们就可以怎么吃都不胖,而我则喝凉水都在膨胀?

在羡慕嫉妒恨的同时我也充满了好奇,这些怎么吃都不胖的幸运儿到底为什么会获得这个天赋呢?我有没有可能也获得这种天赋呢?

近日,宾夕法尼亚大学在Science Translational Medicine发表的的一项研究成果解释了怎么吃都不会胖的原因。今天,我就用大家都能听得懂的原理来给大家讲解为什么会有人怎么吃都不胖,还有大家最关心的一点:我们有没有可能变得像他们一样!

在介绍怎么吃都不会胖的原理之前,先要给大家讲解一个概念,那就是miRNA。miRNA是一种具有调控功能的非编码RNA。非编码RNA的意思就是这种RNA不会是被用作生成蛋白质的模板,而是被用来调控一些身体的机能,例如糖和脂肪的代谢。

我们都知道,人变胖是因为脂肪堆积。而事实上,脂肪分为两种,白色脂肪和棕色脂肪。其中白色脂肪的作用是把储存多余的能量。因此,如果想要怎么吃都不胖,就必须要减少白色脂肪的生成,加快白色脂肪的消耗。

而在我们体内,控制白色脂肪生成和消耗的,正是一种miRNA——miR-181。

研究人员发现,在高脂饮食饲养的胖小鼠的白色脂肪组织中,miR-181明显数量增多。随后,研究人员敲除了控制肥胖小鼠的生成miR-181的基因,这时奇迹出现了:这些小鼠无论进食多少高脂食物,始终可以维持正常的体重!

进一步的研究发现,miR-181基因敲除的小鼠具有超高的能量代谢,而且他们的代谢的底物不再局限于糖类,它们连脂肪都不放过!更加神奇的是,而且这种能量代谢并不会引发高血糖、炎症等令肥胖患者瑟瑟发抖的问题!

可是,mRNA基因敲除并非可广泛操作之法,尤其是将基因敲除用于人类。在我国,人类胚胎的基因敲除就曾经引起学术界的广泛质疑。那么,有没有什么别的方法可以在不用基因敲除的前提下抑制miR-181呢?

科研人员在接下来的研究中发现,miR-181的数量与一种叫做吲哚的肠道菌群代谢物成负相关。体内实验发现,对高脂饮食引发肥胖的小鼠施以吲哚后,小鼠的miR-181表达受到显著抑制,而这些小鼠的肥胖程度较之对照组明显下降!

换句话说,如果肠道内的菌群代谢出更多的吲哚,就会导致我们体内miR-181数量下降,进而加快糖和脂肪的代谢,从而达到多吃而不胖的目的。

更加令人惊喜的是,这种现象并非在小鼠中独自存在!研究人员在一些肥胖儿童中发现了吲哚不足,亦在一些肥胖成人中发现了miR-181的过表达!但该结论能否应用于人类,以及引入吲哚是否会带来其他副作用,尚需更多实验来证明。

人类的肥胖也是由基因决定的。在长期进化中,人类为了适应饥荒的需要,进化出了强大的储存能量的机制。然而这种机制在我们这个时代则成了不必要的负担。或许未来有一天,在我们对于自己的身体足够了解之后,我们可以更好的改造我们的身体,让每个人都可以实现怎么吃都不瘦的梦想!

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